今朝、左ふくらはぎがつりました。引くわぁ。
昨日、こういうものが届きました。

牛肉の冷凍されたフレークでございます。
ちまたでは、牛とろフレークといった名前で有名かもしれませんね。
それを用いて、昨日の晩ご飯は、こういうものでした。

温かいご飯にこのフレークを凍っているままふりかけます。
分量は、、、正直言って、好きなだけでよいと思います・゜*。・:゜★
ちなみに、写真は凍って固まりになっていたのをそのまま乗っけた感じになっています。
食べての感想は、もうちょっと乗せればよかったです。ご参考には…わかりにくいのでならなそうですね。
その上から、醤油をたらしまして、この日のために調達してきた刻みのりをのっけたわけです。
なんか、彩りも考え、万能ネギなんか加えるといいのですが、正直、スーパーで売っている単位では僕は使い切れないと判断して、もったいないのはよくないから割愛してあるんですよ。
今回ほど、割愛という単語が合うことは少ないかもしれません(爆)
実は、私はこの完成品は自分で整えたのは初めてですが、食べたことがございます。
食べた場所は、大学の食堂なんです。
確か、牛とろ丼とか、ストレートな名前で、日替わりくらいのペースで提供商品に変更があった丼のラインナップのひとつやったと思います。
友人の中には、脂質部分が強すぎるという意見もありましたが、私はとてもはまって、見つけるとよく食べたものです。
今回は、それらしい素材を利用して、チャレンジしたというわけです。
これは、ある法律番組で取り上げられたということがあり、もっともカリスマ的な店は、強烈に売り切れになっているというか、楽天ショップの状況を見ている限り、入手困難を通り過ぎちゃってる次元なんですが。
そこじゃないところで買いましたよ。

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正直、佐賀牛だから…みたいな感じってないんだけど。。。。。
松阪牛で同じことやっているお店もあるようですし、本家の商品に突っ張ってみるというのもいいですね。
牛肉がとろける感じを楽しむにはとってもいい商品に思います。